Nom : Helianthus
Famille : Astéracées
Type : annuelle
Exposition : soleil
Sol : ordinaire
Hauteur : 30 à 50 cmPlantation : avril à juin
Tournesol evening colors
Les Indiens d’Amérique du Nord mangeaient les graines de tournesol réduites en farine, mais s’en servaient également pour se soigner. Avec la teinture obtenue à partir des pétales et du pollen, ils réalisaient des peintures.
Plantation et entretien : Choisissez un récipient assez grand pour permettre aux racines de se développer (30 à 40 cm de diamètre). En été, ne laissez jamais le sol sécher complètement.
Bonus : Pour créer un bouquet, coupez les fleurs fraîches le matin juste après leur ouverture, à l’aide d’un couteau propre. Pour bien le conserver, il faut beaucoup d’eau, changer cette dernière tous les jours, et recouper la tige d’un bon centimètre. Si vous souhaitez profiter de votre bouquet toute l’année, vous pouvez aussi le faire sécher ! Sinon laisser votre tournesol en place pour que les oiseaux viennent picorer les graines pendant l'hiver.
