Chou Mizuna

On le confondrait presque avec de la roquette. Il se mariera d'ailleurs très bien avec, en salade, sur une pizza ou n'importe quel plat qui aurait besoin d'un peu de verdure au goût légèrement poivré. 

Plantation : Le chou mizuna se plante tout au long du printemps, de l'été et de l'automne, tous les 30cm en tous sens. Arrosez régulièrement pour maintenir le substrat légèrement humide. 

Récolte : Vous pourrez récolter les feuilles quand elles auront atteint 10-20 cm de haut, en ayant pris soin de laisser intact le cœur de la plante pour profiter ainsi de plusieurs repousses. Vous pouvez récolter feuilles par feuilles selon vos besoins en les coupant au ras du sol à l'aide d'une paire de ciseaux. 

Bonus : Attention aux limaces qui l'adorent ! Le chou mizuna contient de la vitamine A et C, mais aussi du calcium. Vos papillons pourront en profiter aussi bien cru que cuit.

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LIEU DE LIVRAISON : Le lieu de retrait des commandes se situe  en direct à la serre de Ta Mère Nature, située au fond de la Cité Fertile, 14 avenue Edouard Vaillant, 93500 Pantin. 

OBJECTIF ZÉRO DÉCHET : Dans un soucis de réduction des déchets, vous êtes encouragés à ramener vos propres contenants (boîte en carton, papier journal, cagette, sac en papier...) afin que nous puissions réutiliser les pots en plastique pour de nouvelles cultures. Vous pouvez également faire don de vos pots en trop !

LES MESURES DE SÉCURITÉ COVID : Afin de cultiver les plantes dans les meilleures conditions d'hygiène et de sécurité, nous prenons toutes les précautions nécessaires comme recommandé par l'OMS.

Lors du retrait de vos commandes, il est obligatoire de porter un masque et de respecter les règles de distanciation sociale ainsi que les gestes barrières.