Nom : Brassica sabellica
Famille : Brassicacées
Type : Légume, bisannuelExposition : Ensoleillée
Sol : Frais, profond, humide et riche.
Récolte : Juillet à février
Chou Kale Violet
Chou kale ou chou frisé est très apprécié pour ses qualités ultra nutritives. Il est très décoratif, et supportera sans broncher les températures froides de l’hiver en prime !
Plantation : Le chou kale se plante tout au long du printemps, de l'été et de l'automne, tous les 30cm en tous sens. Arrosez régulièrement pour maintenir le substrat légèrement humide.
Récolte : Vous pourrez récolter les feuilles au fur et à mesure, quand elles sont suffisamment développées. Laissez en toujours quelques unes pour que la plante puisse continuer de pousser ! Vous pourrez en faire de la soupe, des chips ou le braiser ou encore le manger cru, coupé en fines lanières, en salades ou même en smoothies pour les plus téméraires.
En hiver : N'oubliez pas de le protéger du froid de l'hiver en le paillant avec des feuilles mortes par exemple.
Bonus : Le chou kale est peu calorique, riche en fibres, et surtout, il contient des antioxydants qui sont bons pour les yeux, le système immunitaire ainsi que la prévention de certains cancers. En outre, sa richesse en vitamine C, A, K et en calcium, sans parler des minéraux et autres oligo-éléments comme le magnésium et potassium. Rien que ça oui.
Articles ni repris ni échangé.
Une fois votre panier rempli sur cette boutique en ligne, vous cliquez sur la plage horaire à laquelle vous souhaitez venir récupérer vos plants. Vous n'avez plus qu'à vous rendre sur place le jour J pour récupérer vos green bébés !
LIEU DE LIVRAISON : Le lieu de retrait des commandes se situe en direct à la serre de Ta Mère Nature, située au fond de la Cité Fertile, 14 avenue Edouard Vaillant, 93500 Pantin.
OBJECTIF ZÉRO DÉCHET : Dans un soucis de réduction des déchets, vous êtes encouragés à ramener vos propres contenants (boîte en carton, papier journal, cagette, sac en papier...) afin que nous puissions réutiliser les pots en plastique pour de nouvelles cultures. Vous pouvez également faire don de vos pots en trop !
LES MESURES DE SÉCURITÉ COVID : Afin de cultiver les plantes dans les meilleures conditions d'hygiène et de sécurité, nous prenons toutes les précautions nécessaires comme recommandé par l'OMS.
Lors du retrait de vos commandes, il est obligatoire de porter un masque et de respecter les règles de distanciation sociale ainsi que les gestes barrières.
